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Vision 2010年12月号から▽ ※ 内容は、2010年12月現在のものです。
工場を案内してくださった、工場長にお聞きする。「どんな食べ方がありますか？」
「いちばん美味しいんはそのまま食べてもらうこと。」
別寅かまぼこ
本社・工場
岸和田市大北町7-22
TEL 072-431-3661
FAX 072-433-3903
貝塚工場
貝塚市二色南町1-1
TEL 072-431-0777
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Vision 2010年11月号から▽ ※ 内容は、2010年11月現在のものです。
はっぴで知られる 染めの紺善。
もうひとつ技「暖簾（のれん）」が醸し出す粋な演出。
ご主人の川﨑 勝さんは5代目。
創業100余年の経験が生み出す染めの味わいが
気分を盛り上げてくれる。
暖簾をくぐって 岸和田の隠れ家へ。
↑長のれん 内のれん→ 
写真左上：正面に長のれん。
酒房 枡
岸和田市宮本町13-1／072-439-9660／17:00 - 23:00ごろ／定休日なし
写真右上：内のれんも地色をいれかえて落ち着きがある。
手打ちの味 丸亀うどん
岸和田市別所町2-16-16／072-437-4704／11:00-21:00(LO)／木曜定休／駐車8台
写真左下：麻に紋入り。
創味鮨肴 う我寿
岸和田市沼町10-11／072-439-7169／12:00-14:00(LO13:30) 17:00- 0:00／水曜定休／駐車10台
写真右下：書家による毛筆の味をのれんに。
わさび
岸和田市沼町11-9／072-438-8329／17:30-22:30(LO 21:30)／日・祝定休／駐車場4-5台
株式会社紺善
岸和田市沼町16-11
TEL 072-422-3275
FAX 072-439-3234
のぼり／はっぴ／たすき／旗／幕／のれん
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Vision 2010年9月号から▽ ※ 内容は、2010年9月現在のものです。
特別後援：駐日ポーランド共和国大使館日本ショパン協会
(fig.2)パリ1842年製プレイエル
第5回：河合優子 2010.11.20（土） 自泉会館
“ショパン～祖国ポーランド、魂の輝き” 9/6チケット発売開始!
第4回：水本 桂＆遠藤真理 2010.10.30（土）浪切小ホール
“ショパン～伝説の生涯をたどる” チケット発売中!
第３回：仲道郁代 2010.6.27（日） 浪切小ホール
“ショパン～その人生と名曲に秘められた謎”
第２回：平田尚子 2010.4.24（土） 自泉会館
“パリ～ショパンそしてリストへの追憶”
第１回：相沢吏江子 2010.3.20（土） 自泉会館
“私のショパン、シューマン～ニューヨークから想いを込めて”
究極のコンサートは“1対1”たったひとりのために演奏されることだと思う。
(fig.1) 
(fig.3)
(fig.4)演奏会直前の山本宣夫氏によるプレイエルの調律
音楽祭開始前の上田忠敏氏（写真１）。
岸和田市で倉庫会社を経営する傍ら、岸和田城音楽祭実行委員会事務局として活動している。
演奏家や彼らが所属する事務所と直接交渉を行う日々。
高校時代にテレビで見た第１回チャイコフスキー国際コンクールで優勝の バン・クライバーンの
ピアノからすべては始まった。一時 ビートルズに傾倒するも 近年再びクラシックに魅せられる。
現在、岸和田城音楽祭実行委員会の藤本紀男委員長と共に、数名の委員と
「岸和田の街に音楽を根づかせたい」と様々なコンサートを企画する。
岸和田城音楽祭、それは岸和田音楽祭と名付けるのとは違いがあった。
ライトアップした岸和田城でのコンサートを夢見るが 野外での準備は実際難しい。
それでも、岸和田の文化を クラシックに限らず幅広い分野で
広めたいという思いからこの名は生まれた。
音楽祭の前身は「りんくうギャラリーコンサート」。
2003-2005年にかけて開催された１０回のコンサートは、
地元出身の演奏家を中心に、外国人演奏家も含めて１２００人以上の参加者を集めた。
当時「新たな魅力で町おこし」と新聞にも取り上げられた。
2003年8月、財団法人大阪府臨海りんくうセンターの役員から、
大阪府立「りんくう現代美術空間」展示スペースをコンサート会場にという申し出があり、
大阪府生活文化部文化課の承諾を得て、同１０月、りんくうセンター堺臨海事務所ホールの
グランドピアノ(DIAPASON, S60年製セミコン)を移設・調律、客席用パイプ椅子200脚をも準備した。
２年間の地域コンサートの経験をベースに、岸和田商工会議所の文化観光振興委員会で提案、
岸和田城音楽祭として 新たなコンサート活動が始まった。地元出身の演奏家に発表の場を提供し、
また 国内外を問わず優れた演奏家を招くことも様々な出会いから実現している。
入場無料ではなく、無償演奏でもなく、助成金に頼らない自立したコンサートが基本である。
一般のコンサートホールでもクラシックコンサートの採算は難しくなり、
自主企画のクラシックコンサートがどんどん減少しているのが実情だ。
上田氏は言う。「私は 究極のコンサートは“1対1”だと思っています。」演奏家がたったひとりのために
演奏することがコンサートの原点だという意識を「根っこの部分」にずっと置いている。
関西国際空港に近いことは海外在住の演奏家を招くには有利、帰国前に岸和田に寄ってもらうことは
比較的容易だ。岸和田城音楽祭の開催日程は、すべて演奏者の都合に合わせる。
主会場の岸和田市立自泉会館は、国の登録文化財でもあり、音響も良く演奏家にも好評だ。
浪切ホールとの連携・協力も大切にしている。
演奏家自身の企画すなわち自主コンサートでは、家族総出の対応となり、練習時間の捻出も難しい。
日程調整、会場準備、宣伝活動すべてをセットアップして、演奏者には弾いていただくだけ。
開催当初から終演後の演奏家と 音楽祭実行委員会メンバーとの夕食交流会を行い、
会場近くの料理店で集う（写真5）。
演奏家にとっても 岸和田で演奏してみたいという意欲が高まる要因となる企画が実現した。
今年はショパン生誕200年という“ショパンイヤー”にふさわしく、19世紀ショパンが愛した
“プレイエル”（オリジナル フォルテピアノ）が５回のコンサートすべてに使われるというのである。
堺市在住のフォルテピアノ修復家山本宣夫氏は「フォルテピアノ・ヤマモトコレクション」を主宰、
50台のピアノを修復し所有している。
浜松でピアノづくりを学び、ウィーン芸術史博物館の新王宮内 古楽器博物館でフォルテピアノとの
運命的な出会いがありその修復に生涯をかける情熱家である。
すでにショパンコンサートは３回まで終わり、相沢吏江子氏、平田尚子氏、仲道郁代氏が演奏された。
３人のそれぞれが プレイエルの魅力を語り、山本氏は５回すべてにおいて特別解説をする。
世界中で ショパンが奏でられるショパンの年。
しかし ショパンの時代の名器プレイエルで演奏を聴けるコンサートは国内では珍しい。
ここ岸和田で 170年前、江戸時代に作られたプレイエルの響きを味わうことができるまたとない機会。
それが 全5回でつづる 2010年の岸和田城音楽祭なのだ。
今秋の第４・５回の開催が待ち遠しい。今年は ショパンに浸ってみよう。
(fig.5)
第3回演奏会後の交流会 仲道郁代氏（左から4番目）を囲んで 藤本紀男委員長夫妻（右から2・3番目）、
上田忠敏氏（左端）岸和田出身ピアニスト佐々由佳里氏（中央）、調律師 福島雅明氏（右端）
河合優子：ピアノポーランド在住
水本 桂：ピアノベルギー在住
遠藤 真理：チェロNHK大河ドラマ「龍馬伝」でも演奏
仲道郁代：ピアノ日本で最も人気・実力を誇るピアニストのひとり
平田尚子：ピアノフランス在住
相沢吏江子：ピアノニューヨーク在住
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Vision 2010年7月号から▽ ※ 内容は、2010年7月現在のものです。
【永月堂】
永月堂のパン。
江戸は安政2年 (1855) 和菓子で創業し、昭和に入ってパンを焼き始める。
懐かしい包み袋の絵柄や文字は、嬉しくも昔から変わらない。
昭和30年代、
ダイハツのミゼット（三輪自動車）が発売され始めたころ、自転車で配達した記憶を社長さんが語る。
木箱に入ったパンは重かった。
岸和田市内の小学校へ給食用に納めたころもあった。
社会見学の一環で、工場を開放した時期もあった。
現在では、地元の保育所や老人ホームに納めている。
新製品開発に意欲的な営業部長 土橋さんにもうかがった。
岸和田サービスエリア（下り）の売店内では、人気No.1商品“コーヒーランド”がキラキラしている。
同時にここでしか買えない新商品もあるそうだ（水なすパンなど）。
“岸和田レトロ”と“これからの岸和田”のために 永月堂のパンは焼かれ続ける。
【永月堂のパン購入あどれす】
■本店＆工場■
岸和田市北町７－８
072-423-2668
072-422-0812
■岸和田ＳＡ下り■
■大平（泉州卸売団地内）■
■スパリゾート・リバティ売店■
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